Tibetanisches Essen und chinesische Kalligraphie
Laut chinesischer Bauernregel ist im Moment Trockenzeit, doch das Wetter zwingt uns heute mehrmals zu Tee- und Mittagessenspausen.
Ein tibetanisches Restaurant macht uns neugierig darauf, mehr von Tibet zu sehen.
Tibetanischer Buttertee - Yakbutter mit Wasser, gemahlenen Erdnüssen, Wassernüssen und Hanfsamen. Eigentlich salzig, doch für Touristen zum eingewöhnen auch gesüßt.
Yakfleisch mit Chilli
Frittierte und gefüllte Kartoffeln mit Hackfleisch, Frühlingszwiebeln und scharfen Gewürzen.
Frittierte Käsebällchen - natürlich aus Yakmilch.
"Never eat more than you can lift."
(Miss Piggy)