Aufschlussreich sind auch die Zahlen über das Einkaufsverhalten in Deutschland.
Im Jahr 2004 sieht das wie folgt aus:

61% Lebensmitteleinzelhandel & Discounter
16% Teefachhandel
4% Direktversand
2% Industrie
5% Gastronomie & Großverbraucher
12% Sonstige

(Zahlen: Deutsches Teebüro)