Montag, 16. Januar 2006 - Part II von III
In den Gassen von Hoi An

Chinese All Community Assembly Hall


Nachdem der Handel mit China aufgenommen wurde, ließen sich auch einige Chinesen hier nieder und errichteten mehrere Versamm- lungshäuser. Zur Chua-Ba kamen Fujian-, Cantonese-, Hainan- , Chaozhu- und Hakka Chinesen. Jede Versammlungshalle hatte auch ihren eigenen Tempel und einen Garten.

Laternen










zu viel Auswahl


Neben den vielen Schneidern gibt es in Hoi An natürlich auch noch andere Läden, die das Gepäck von Reisenden schwerer werden lassen.

die Entscheidung





Wir sind nun stolze Besitzer von lackierten Schüsseln aus Bambus.



Spätzle mit Soße



Jetzt benötigen wir noch das Rezept von Chao Lau - einer Art "Spätzle mit Soße", der Spezialität aus Hoi An.



in den Gassen von Hoi An




Schule aus!