Cambodian Cookery School - Battambang
Ananas, Blumenkohl, Tomaten, Paprika, Zweibeln, Gurken - alles muss zerkleinert werden.
Ein echtes Curry braucht Kraft und Ausdauer - keine Instanttüten!
Wenn's dann so weit ist...
Das schaut schon einmal gut aus! Schweinchen süß sauer (im Wok! :)
Amok Vegetables,
Lok Lak mit Hühnchen, ein weiteres Nationalgericht der Khmer.